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SJ型列管式杀菌器

该设备由蒸汽加热提高浆液的温度，达到软化灭酶的目的。物料由管内通过，二组进，二组回流，一组出作三程流动，蒸汽进入壳体与管外壁之间前的空间，完成热交换，从而提高浆液的温度，达到预热之目的。适用于对流体和半流体物料巴氏预热杀菌，以及破碎后的物料的预煮软化。例如：苹果酱、番茄酱的杀菌。

SJ型列管式杀菌器技术参数

以上技术参数根据不同的原料特征和工艺要求而定。